Schweizer kulinarische Rezepte

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Chräbeli (Anisplätzchen, Weihnachtsgenuss)

: Kulinarische Rezepte von: Süßigkeiten
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

4 Eier 450 g Puderzucker 1 Prise Salz 1½ Esslöffel Anis 1 Esslöffel Kirsch 550.600 g Mehl ... Mehr sehen »

Pilze in grüner Sauce

: Kulinarische Rezepte von: Einträge
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

800 gr. von verschiedenen Pilzen, 50 gr. Von Mehl, 3 Eier, 60 gr. geriebener Parmesankäse (das Beste wäre ´´sbrinz´´, abe ... Mehr sehen »

Fondue de Chocolate

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

800 gr. von verschiedenen Pilzen, 50 gr. Von Mehl, 3 Eier, 60 gr. geriebener Parmesankäse (das Beste wäre ´´sbrinz´´, abe ... Mehr sehen »

Sauerkraut

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

800 gr. von verschiedenen Pilzen, 50 gr. Von Mehl, 3 Eier, 60 gr. geriebener Parmesankäse (das Beste wäre ´´sbrinz´´, abe ... Mehr sehen »

Veal And Mushroom Sauce And Rosti

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

800 gr. von verschiedenen Pilzen, 50 gr. Von Mehl, 3 Eier, 60 gr. geriebener Parmesankäse (das Beste wäre ´´sbrinz´´, abe ... Mehr sehen »

Wurstsalat (sausage Salad)

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

800 gr. von verschiedenen Pilzen, 50 gr. Von Mehl, 3 Eier, 60 gr. geriebener Parmesankäse (das Beste wäre ´´sbrinz´´, abe ... Mehr sehen »

Rippli (geräuchertes Fleisch)

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

Rippli ist eine Schinkensorte. Es kommt vom Rücken des Schweins, direkt über den Rippen - daher der Name. Geheilt und geraucht ... Mehr sehen »

Gratinierte Kartoffeln (Girardet)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

400 gr. Kartoffeln (Bintje-Sorte) 1 kleine Knoblauchzehe 200 ml. Vollmilch 100 ml. flüssige Creme 20 gr. ungesalzene Butter ... Mehr sehen »

Käse-Tomaten-Fondue

: Kulinarische Rezepte von: Einträge
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

250 gr. von Gruyère-Käse, 8 Tomaten, Salz, 250 gr. von Roquefortkäse, 1 Glas Sahne, Pfeffer, 50 gr. aus Butter. ... Mehr sehen »

Graubünden Gerstensuppe

: Kulinarische Rezepte von: Suppen
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

1/3 Tasse Gerste 1/2 Knollensellerie 2 Karotten 2 Kartoffeln 1/2 Weißkohl 1 Lauch 2 EL Öl 1 Vorratswürfel Salz, gemahle ... Mehr sehen »

Roesti

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

1/3 Tasse Gerste 1/2 Knollensellerie 2 Karotten 2 Kartoffeln 1/2 Weißkohl 1 Lauch 2 EL Öl 1 Vorratswürfel Salz, gemahle ... Mehr sehen »

Käsefondue

: Kulinarische Rezepte von: Einträge
:Kulinarische Rezepte von: Schweiz

1 Knoblauchzehe, 400 g. von Gruyère-Käse, 200 g. Emmentaler Käse, 300 ml. Weißwein, 1 Teelöffel Zitronensaft, 2 Teelöff ... Mehr sehen »